Składniki 250 g mrożonych grzybów (lub 30 g suszonych) 500 g kapusty kiszonej 1 cebula 1/3 jabłka 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki białego wina lub wody lub domowego bulionu jarzynowego 4 łyżki wody 100 g suszonej żurawiny (lub pokrojonych suszonych śliwek) 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy Przyprawy sól i świeżo zmielony pieprz Łatwy Składniki: - Kapusta kiszone 3 kg - Suszone grzyby 100 g - Suszona śliwka 150 g - Cebula 3 szt - Przegotowana woda 1 l - Ziele angielskie 5 - 6 szt - Liść laurowy 3 - 4 szt - Owoce jałowca 3 - 4 szt - Ziarna pieprzu 5 - 6 szt - Olej 2 łyżki - Sól i pieprz do smaku Skopiuj listę zakupów Udostępnij ten przepis: Wystaw ocenę: Zobacz również: 1. Grzyby zalewam wrzątkiem, moczę przez noc i gotuję do miękkości. Grzyby kroję w paseczki, 2. Kapustę kroję drobno, wkładamy do garnka i dopełniam 2-3 szklankami wody, dodaję przyprawy, poszatkowaną cebule, grzyby z płynem, w którym się gotowały i gotuję przez 2-3 godzinny do miękkości. 3. Do garnka wody wlać 1 szklankę wody,włożyć kapustę i gotować na wolnym ogniu. 3. Na patelni rozpuścić masło, 4. Wsypać pieczarki,dodać pokrojona cebulę i smażyć.Część wytworzonego sosu z pieczarek dodać do gotującej się kapusty. 5. Pieczarki przyprawić solą,pieprzem i smażyć do czasu odparowania wody. 6. Kapusta z grzybami i śliwkami to miks nietypowych, przełamujących się smaków. Z pewnością połączenie suszonych owoców i grzybów nie jest oczywiste, ale to jedna z najpyszniejszych wigilijnych potraw. Grzyby zalej wodą i odstaw na 5 godzin. Ugotuj grzyby do miękkości. Składniki dania Kapusta wigilijna * 2 kg kapusty kiszonej * 2 cebule * 3 garście suszonych grzybów * 2 garście suszonych śliwek * 1 garść suszonych morel (opcjonalnie) * 1 garść rodzynek * 3 liście laurowe * 10-20 ziaren ziela angielskiego. Przygotowanie dania Kapusta wigilijna. 1. Kapustę kroję na mniejsze kawałki. Wkładam do .

kapusta wigilijna z pieczarkami i śliwkami