Przepisy na potrawy wigilijne. Kategoria, w której znajdziesz sprawdzone receptury na popularne dania wigilijne: pierogi z kapustą i grzybami, kapustę z grochem, czy dania popularne nie tylko od święta, takie jak: łazanki, gołąbki czy krokiety. Słodkim akcentem są kutia i kluski z makiem - dla wielbicieli wschodnich smaków. Zeszklić na dwóch łyżkach masła. Dodać do gorącej, odsączonej kapusty z resztą masła. Dodać majeranek, sól i pieprz. Wymieszać, aż masło się rozpuści. Dodać odsączoną na sitku fasolę i całość mocno podgrzać, delikatnie mieszając. Tak przygotowane danie można przechowywać w lodówce, a w Wigilię tylko odgrzać. Dec 21, 2022 · Często kapusta łączona jest z grzybami. Dary lasu mają nam zapewnić dostatek i zadowolenie z życia. A co z burakami? Według wierzeń ludowych te warzywa poprawiają urodę i dodają energii. Więc jeśli nie barszcz, to ćwikła powinna pojawić się na wigilijnym stole. Wigilia: symboliczne potrawy Barszcz czerwony z uszkami Na barszcz: Dec 21, 2022 · Następnego dnia groch odcedzić i gotować w nowej wodzie, aż się ugotuje do miękkości. Kapustę poszatkować. Jeśli jest zbyt kwaśna, opłukać wodą. Ugotować kapustę w drugim garnku, połączyć z ugotowanym grochem, dodać listek laurowy. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, wlać do kapusty z grochem. Do kapusty dodajemy rozgnieciony groch, zalewamy wodą ( do równości) dodajemy liście laurowe, ziele, majeranek, odrobinę soli i gotujemy aż kapusta będzie miękka. Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, gdy się lekko zeszkli dodajemy resztę grochu ( cały) i chwilę razem smażymy. Całość dodajemy do kapusty. Do kapusty wigilijnej z grochem i grzybami poza solą i pieprzem warto dodać zeszkloną na maśle cebulkę i odrobinę cukru, w ilości wedle uznania. Doda to potrawie głębi smaku. Kapusta z grochem wigilijna to ważny element świątecznych tradycji w wielu polskich domach. Dobrze komponuje się ona z rybami, szczególnie z tradycyjnym karpiem. .

kapusta słodka z grochem wigilijna